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清丰美食,一吃难忘

admin 2019-09-09 251人围观 ,发现0个评论

裹凉皮

便是把一整张凉皮像煎饼相同裹着吃,至于裹什么就因人而异了,比较传统的裹凉皮裹的是面筋、黄瓜丝,再浇上少量芝麻酱

布衣孝子张清丰“头炉烧饼千金不卖孝亲人”千古美谈赢得了世人的尊重,不仅以他的姓名命名了清丰县,并且,从此清丰烧饼也成了家喻户晓、老幼皆爱、声名远扬的特征食物。

李记猪蹄是河南省濮阳市清丰县的特产。李记猪蹄色泽艳丽、熟烂离骨、香气诱人、口味上乘,具有补养保健、美容养颜之成效,是当地及周边地区款待宾朋、省亲、访友的最佳食物,令顾客百吃不厌,拍案叫绝

望文清丰美食,一吃难忘生义,壮馍,壮者也。有民谚为证“上面烘,下面烧,女性吃了不撒娇,男爷们吃了好杠腰”。壮馍是干粮中巨无霸,其“味”之香、其“劲”之足,非亲口品味,难知滋味,真是越嚼越香,越香越嚼,并且香在口里,美在心里。

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凉粉

用绿豆或红薯淀粉掺水在锅内熬成稠糊状,盛于盆内冷凉成透明体块状,俗称“凉粉块”吃时划成小块,可加蒜汁、醋、香油等调着吃,俗称“调凉粉”,也可加油、清丰美食,一吃难忘葱花炒熟吃,俗称“炒凉粉”。

别的,做好盛在盆内冷凉的凉粉,可用圆孔笼屉等东西加工成蝌蚪状装在盛有清水的盆里,食用的时分加蒜汁、醋、香油、芝麻酱等调着吃,俗称“面鱼儿”,清丰清丰美食,一吃难忘双庙凉粉滋味清丰美食,一吃难忘幽香、口感爽滑。凉粉较稠,煮不烂,既能凉调夏梦、炒、煎,还能涮锅吃,这也是双庙凉粉在我县小有名气的原因

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